生酮低糖西班牙巴斯克乳酪蛋糕6吋气炸锅版
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用料
奶油乳酪 | 250g |
蛋 | 2个 |
莱姆酒or柠檬汁 | 10g |
赤藻醣醇 | 60g |
鲜奶油 | 125g |
烘焙用杏仁粉 | 10g |
固定6寸膜铺烘焙纸备用
奶油乳酪室温软化电动打蛋器打散后+赤藻醣醇混合,分两次+蛋液混合,依序+柠檬汁、鲜奶油、过筛杏仁粉混合均匀倒入蛋糕模内震出空气
放入气炸锅200度15分钟后再180度15分钟,时间到取出冷却后冷藏即可完成✅
小贴士
自从知道这个原本就以少量面粉制作的巴斯克乳酪蛋糕后,超爱吃乳酪蛋糕+减糖中的我自己修改成生酮低糖版的
三不五时想到就会烤来吃
这次换成气炸锅烤一样好成功好好吃喔😋
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