美味佳肴馆焦糖乳酪磅蛋糕
蛋糕2.59W
在妍色大神的blog里发现的这个方子，搭配死死的戳中我，搬来方便自己看。侵删。
尺寸：230*50*65mm
用料
| 奶油奶酪 | 100克 |
| 细砂糖 | 15克 |
| 总统黄油 | 100克 |
| 卡仕达酱（没有可用一个蛋黄替代） | 30克 |
| 蛋黄 | 2个 |
| 蛋白 | 3个 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 低筋面粉 | 180克 |
| 泡打粉1/4勺～1/2勺 | 1～2克 |
| 焦糖酱 | |
| 细砂糖 | 60克 |
| 冷水 | 15克 |
| 热水 | 15克 |
| 鲜奶油 | 20克 |
如图
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如图
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小贴士
先做好焦糖酱 再做蛋糕
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