红枣蛋糕(枣香浓郁,低糖低油)
枣香浓郁,且能吃到饱满核桃颗粒的红枣蛋糕。
我还有其它很多好吃的菜谱,欢迎到我的公众号:“暖暖食养日记”找我玩哦!
用料
去皮核桃 | 60克 |
红糖 | 50克 |
油 | 60克 |
去核红枣 | 100克 |
面粉 | 150克 |
小苏打 | 1克 |
泡打粉 | 3克 |
红枣蛋糕(枣香浓郁,低糖低油)的做法
1、准备材料:
去皮核桃60克,红糖50克,去核红枣100克,油60克,面粉150克,小苏打1克,泡打粉3克。2、红枣加上红枣量三分之一的水(比如,红枣有100克,那就需要加30克左右的水),放到料理机里面打成枣泥。
把红糖加到红枣泥中搅拌均匀。
找一个盆,把搅拌好的枣泥和红糖放入,在盆中打入三个鸡蛋,用打蛋器打两分钟。
把核桃切成黄豆大小的小粒,放到盆里。
最后在盆中加入面粉、泡打粉、小苏打、油,用打蛋器搅拌均匀。
这个过程中,如果面糊太稀的话,需要在面糊里面加入一些面粉,直到打蛋器提起面糊不掉落为止。将调好的枣泥面粉倒入蛋糕模具。同时,在上面洒上白芝麻。
放入烤箱中,上下火,165度,烤50分钟。烤的时候就能闻到很香很香的红枣香。
切开,一块一块的拿着吃。
再来欣赏一下,隐约能看到核桃粒,吃到核桃粒的感觉就更好啦,浓郁的坚果香脆感
我家大宝几分钟能干掉两块!
小贴士
我家里人,包括我小孩子,都是标准的中国胃。但是这盘红枣蛋糕烤好之后一端出来,基本上是秒光。
红枣蛋糕最好吃的就是刚做好的那半小时内,热乎乎的,刚出炉的蛋糕,一口咬上去幸福感太强了。
我还有其它菜谱,感兴趣的可以添加我的公众号:“暖暖食养日记”找我玩哦!
-
小雏菊抹茶奶油蛋糕卷的详细做法,小雏菊抹茶奶油蛋糕卷做法技巧
今天的分享依然是奶油蛋糕卷,之前连做了一个礼拜凑齐了九宫格。在所做的蛋糕卷里,这一个小清新不仅颜值高味道也特别好。对于我这种抹茶控来说,抹茶味的清香和这淡淡的草本绿看着好舒服。在分享朋友圈之后,得到网友们的一致喜欢。纷纷要求尽快出教程,所以今天轮到了...
-
无需烤箱#减糖酸奶草莓巧克力慕斯蛋糕,使用新鲜草莓制作更健康的烹饪做法,大厨教你详细做法
巧克力淋面配上新鲜草莓制成草莓慕斯蛋糕,底部使用巧克力饼干制成的饼干底,草莓控真是爱了~不使用市售的草莓酱来作为调味剂,而是使用新鲜草莓制作的草莓泥,天然又健康。无糖酸奶加上奶酪制作的慕斯更加清新美味~只用冰箱就可以,赶快做做看吧~模具尺寸#直径16厘米活底...
-
七色花慕斯蛋糕🍰的做法和图解,七色花慕斯蛋糕🍰怎么做更好吃
不知道你们还记得小学课文里的七色花的故事吗?撕下一片花瓣就能实现一个愿望,今天泡泡就做了一个七色花蛋糕,吃上一块就能许愿哦~—慕斯体是清爽的柠檬酸奶芝士慕斯🍰,有柠檬的清香、芝士的奶香融合在一起,口感细腻柔软,酸酸甜甜的很好吃,夏天直接放冷冻就是入口即化的...
-
焦糖海盐奶油蛋糕的做法和图解,焦糖海盐奶油蛋糕怎么做更好吃
小红书:薄荷有多清凉的配方,非常棒的美食博主👍🏻适合2-3人食用实际用了45克太妃酱用料🍀4寸加高原味戚风玉米油14克牛奶(常温)25克低粉32克蛋黄28克蛋白52克细砂糖18克🍀自制海盐焦糖酱:细砂糖100克水20克黄油20克淡奶油120克海盐2-3克🍀海盐焦糖香缇奶油:淡奶油240...