香甜南瓜玛芬(低脂无油)
被金南瓜blingbling的表面迷惑,结果买来蒸熟后是咸的!咸的!咸的!_(:з”∠)_思考了一会如何消耗掉它,就有了这个快手玛芬~加了香蕉和奶粉,又加了一点白糖,甜度刚刚好~
最后成品380g,共644kcal,饿了来一个,健康低脂无负担~
184kcal/100g
用料
南瓜 | 130克 |
全麦粉 | 100克 |
鸡蛋 | 1个(约60g) |
香蕉 | 1根(约70g) |
脱脂奶粉 | 30g |
白砂糖 | 15克 |
泡打粉 | 1克 |
红枣圈 | 一小把 |
香甜南瓜玛芬(低脂无油)的做法
南瓜蒸熟,和香蕉一起压成泥
将除红枣外的材料和南瓜泥混合,用刮刀搅拌至顺滑的面糊
预热烤箱200度,将面糊倒入模具,洒上红枣圈
烤箱中层200度25min
趁热吃,冷了会变硬
小贴士
烤完用牙签戳到底,如果抽出牙签不沾,则烤熟,不然再回炉烤5~10min
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