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颜值超高适合夏天吃的海洋酸奶慕斯

蛋糕2.32W
颜值超高适合夏天吃的海洋酸奶慕斯的做法步骤图

这个海洋慕斯，真的是满满的夏天的味道

用料  

一、6寸戚风蛋糕
鸡蛋 3个
食用油 40克
牛奶 40克
糖 40克
低粉 60克
柠檬汁 几滴
二、酸奶慕斯部分
酸奶 200克
动物奶油 200克
鱼明胶 2片
白糖 20克
三、海洋部分
锐澳鸡尾酒 1瓶
水 20克（为了给海水颜色制造深浅差异，我就是差一不太明显）
糖 20克
四、沙滩和海浪
沙滩 3片小饼干保鲜袋套好，擀面杖砸碎
海浪 适量椰蓉
五、贝壳及海星
白巧克力 适量隔水软化倒入模具，定型后脱模

颜值超高适合夏天吃的海洋酸奶慕斯的做法  

  1. 戚风的做法就不多说了，之前的帖子和下厨房很多戚风帖子都说过。
    做好戚风直接分层，因为家里有长辈吃，担心不太喜欢慕斯就只把戚风分了两层，有点厚

    颜值超高适合夏天吃的海洋酸奶慕斯的做法步骤图 第2张

  2. 放完蛋糕片倒入酸奶慕斯，中间夹心葡萄干也是考虑到长辈吃的时候改善口感

    颜值超高适合夏天吃的海洋酸奶慕斯的做法步骤图 第3张

  3. 这是慕斯倒完的状态

    颜值超高适合夏天吃的海洋酸奶慕斯的做法步骤图 第4张

  4. 下面放个小瓶子，用电吹风吹一圈，轻轻脱模

    颜值超高适合夏天吃的海洋酸奶慕斯的做法步骤图 第5张

  5. 海浪

    颜值超高适合夏天吃的海洋酸奶慕斯的做法步骤图 第6张

  6. 海洋本来有深浅分别，但我做出来的差别不太明显，所以图片更加不明显了。其他的装饰用料表说了做法，就不单独强调了

    颜值超高适合夏天吃的海洋酸奶慕斯的做法步骤图 第7张
标签：海洋 慕斯 酸奶 颜值 夏天

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