少女感爆棚的慕斯蛋糕6寸

高考结束做个少女蛋糕庆祝一下🎉🎉🎉

用料  

少女感爆棚的慕斯蛋糕6寸的做法  

1. 1、将奥利奥饼干的利去掉（夹心去掉），研碎。

2. 2、黄油用微波炉融化，加入饼碎混合均匀。

3. 3、混合后倒入6寸模具，压平压实，放入冰箱冷藏待用。

4. 4、加热牛奶后加入吉利丁粉一直搅拌至融为一体。

5. 5、奶油加入糖粉用打蛋器打发到有轻微纹理可以流动，再加入牛奶、奥利奥饼碎拌匀。

6. 6、搅匀的面糊倒入模具，震动几下，用刮刀铺平，放入冰箱冷藏4小时以上，可以冷藏一个晚上。

7. 7、脱模时在模具底部发一个比模具小的圆罐子，用电吹风沿着外围吹两圈，就试着把模具往下脱下，如果不行就再吹一圈，直到把模具脱下。也可以用热毛巾捂热脱模。筛入奥利奥饼碎粉。

8. 8、装饰蛋糕。

9. 9、必须要摆拍一下。

10. 10、准备开吃😋