低卡杏仁黑巧玛芬
味之素低卡糖,当然做低卡甜品🤪
超级简单,快手哦(´-ω-`)
关键是味道不错呢😋😋😋
用料
杏仁粉 | 60克 |
黄油 | 30克 |
鸡蛋液 | 20克 |
泡打粉 | 1克 |
动物奶油 | 5克 |
味之素代糖 | 10克 |
黑巧克力碎 | 15克 |
低卡杏仁黑巧玛芬的做法
1.材料展示:记得先软化黄油(黄油不要化成液体,手指能压下即可)。(泡打粉量比较少所以我把它和杏仁粉放在一起了)。
2.所有原材料混合用刮刀翻版均匀(一边拌一边按压一下还是块状的黄油),最终成为图片上的样子👆现在可以200度预热烤箱。
3.把混合好的面糊,装入裱花袋,(也可以用勺子直接舀)挤在玛芬杯里,轻拍底部排排气。(我这量挤了3杯45克左右的,每个人操作手法不一样,耗损不一样,仅供参考)
4.表面撒上黑巧克力碎。烤箱入200度18分钟左右。(烤箱温度和烘烤时间,请根据自己家烤箱的脾气调整)
5.放凉脱模开吃😋😋😋
6.成品展示👆
小贴士
1.不喜欢吃黑巧克力可以不放,做成原味也蛮好吃的哦!
2.粉类不用过筛的,直接用就好。
3.甜度可根据自己口味增减(我这个量,个人觉得正好)。
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