美味佳肴馆

请输入关键字词

热门搜索排行

位置：首页 > 烘焙教程 > 烘焙

椰香戚风（椰子油版）

烘焙3.14W
椰香戚风（椰子油版）的做法步骤图

吃椰果罐头被海南小火鸡鄙视了一番
说，我们只吃新鲜的
心想，做一款无添加椰子味道的戚风
也只能用椰子油了吧

六寸圆模方子献上

用料  

蛋白 3个
白砂糖 40克
蛋黄 3个
椰浆 50克
椰子油 50克
低筋面粉 60克
白砂糖 5克

椰香戚风（椰子油版）的做法  

  1. 椰浆与椰子油乳化

    椰香戚风（椰子油版）的做法步骤图 第2张

  2. 蛋黄与糖乳化，筛入面粉，拌好

    椰香戚风（椰子油版）的做法步骤图 第3张

  3. 以上两者混合

    椰香戚风（椰子油版）的做法步骤图 第4张

  4. 冷冻蛋清

    椰香戚风（椰子油版）的做法步骤图 第5张

  5. 加糖打八分发

    椰香戚风（椰子油版）的做法步骤图 第6张

  6. 混合以上，这个我有一点打过

    椰香戚风（椰子油版）的做法步骤图 第7张

  7. 倒入模具

    椰香戚风（椰子油版）的做法步骤图 第8张

  8. 一百五十度，五十分钟

    椰香戚风（椰子油版）的做法步骤图 第9张

  9. 狼藉的厨房

    椰香戚风（椰子油版）的做法步骤图 第10张
标签：椰香戚风椰子油版 椰子油 戚风 椰香

相关文章