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蛋白蛋黄分离小技巧

烘焙3.34W
蛋白蛋黄分离小技巧的做法步骤图

用料  

鸡蛋 1个

蛋白蛋黄分离小技巧的做法  

  1. 不需要啥辅助工具,哈哈彰显工匠精神

    在鸡蛋尖头轻磕一下,揭下和小拇指粗细差不多的蛋壳

    蛋白蛋黄分离小技巧的做法步骤图 第2张
  2. 口朝下,上下晃动鸡蛋,利用惯性让蛋白流出

    蛋白蛋黄分离小技巧的做法步骤图 第3张
  3. 那留在蛋壳里的蛋黄咋弄出来呢?哈哈,超级超级简单,继续揭开鸡蛋壳就好啦🐥🐥

    蛋白蛋黄分离小技巧的做法步骤图 第4张
标签:蛋黄 分离