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低碳生酮奇亚籽面包(电饭煲版)

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低碳生酮奇亚籽面包(电饭煲版)的做法步骤图

感谢喵喵的方子,很好吃
我没有烤箱,用了电煲,油类也没有加,完全是可以哒。

用料  

奇亚籽 70克
椰子面粉 30克
鸡蛋 4个
泡打粉 3克
罗汉果糖或者其他代糖 12克

低碳生酮奇亚籽面包(电饭煲版)的做法  

  1. 没有奇亚籽粉,自己把奇亚籽打成了粉,所有干粉类直接在电饭煲内胆中混合均匀,打入鸡蛋,搅拌,一直到面团成了一团,用手整一下形。

    低碳生酮奇亚籽面包(电饭煲版)的做法步骤图 第2张
  2. 电饭煲一个程序之后,面包翻面再一个程序,这样两面都可以烙成黄色。

    低碳生酮奇亚籽面包(电饭煲版)的做法步骤图 第3张
  3. 出锅切片就可以吃了,但是内部会比较湿润,如果想吃干一点的口感,有两个方法。第一是切片微博炉正反各高火叮一分钟,叮到自己喜欢的硬度即可,我喜欢这种干硬脆的口感哈哈。

    低碳生酮奇亚籽面包(电饭煲版)的做法步骤图 第4张
  4. 第二个方法是电饭煲开着盖子烘干,这样两面可以烘脆,内里还是有点湿。

    低碳生酮奇亚籽面包(电饭煲版)的做法步骤图 第5张
  5. 奇亚籽很香,还有椰子的味道,喜欢

    低碳生酮奇亚籽面包(电饭煲版)的做法步骤图 第6张