生酮主食:亚麻籽粉面包(断糖低碳减脂)
非常懒的减重女子,用8个月减重70今斤,前三个月高脂生酮,后四个月低脂低碳。
纵观历程,适合自己并且容易坚持的才是最有效的。并且,重要的事说三遍:减肥靠吃,减肥靠吃,减肥靠吃!
爱吃蛋糕,无肉不欢,形成了自己的一套减重方法并且真的有效。
本面包关键词是:抗饿!
用料
亚麻籽粉 | 70克 |
洋车前籽壳粉 | 10克 |
奇亚籽粉 | 10克 |
椰子粉 | 10g |
鸡蛋 | 5个 |
椰子油 | 40克 |
泡打粉 | 5克 |
柠檬汁 | 5克 |
生酮主食:亚麻籽粉面包(断糖低碳减脂)的做法
亚麻籽打成细粉,没磨粉的机器可以选择买现成的。
将奇亚籽粉,洋车前籽壳粉,椰子粉,泡打粉放进盆里拌均。(后加了椰子粉,烤出来有椰香味,也可以用杏仁粉代替椰子粉。)
之前有位朋友说方子有问题,蜂窝组织不够好。所以减少了亚麻籽粉的用量,蛋清打发后再烤好的面包就比较柔软了,如果再加上代糖味道更好。打发时记得加柠檬汁,去腥。
蛋黄,椰子油打均,分次加入打发的蛋白翻拌均匀。取拌均的鸡蛋混合物至干粉盆中,搅拌均匀。材料因吸水会越来越粘稠,拌好后静置十分钟,是为了更好的融合。
拌好的食材放入模具,上下火170度烤40分钟。烤好后未脱模的图片。
切成自己需要的大小,每次取自己需求的量食用即可。
放上芝士或摸上杏仁酱非常好吃,而且这个配方的面包不干,配一杯咖啡,完美!
小贴士
生酮杏仁面包,更好吃 _title_a
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