美味佳肴馆

位置:首页 > 烘焙教程 > 面包

生酮主食:亚麻籽粉面包(断糖低碳减脂)

面包1.07W
生酮主食:亚麻籽粉面包(断糖低碳减脂)的做法步骤图

非常懒的减重女子,用8个月减重70今斤,前三个月高脂生酮,后四个月低脂低碳。

纵观历程,适合自己并且容易坚持的才是最有效的。并且,重要的事说三遍:减肥靠吃,减肥靠吃,减肥靠吃!

爱吃蛋糕,无肉不欢,形成了自己的一套减重方法并且真的有效。
本面包关键词是:抗饿!

用料  

亚麻籽粉 70克
洋车前籽壳粉 10克
奇亚籽粉 10克
椰子粉 10g
鸡蛋 5个
椰子油 40克
泡打粉 5克
柠檬汁 5克

生酮主食:亚麻籽粉面包(断糖低碳减脂)的做法  

  1. 亚麻籽打成细粉,没磨粉的机器可以选择买现成的。

    生酮主食:亚麻籽粉面包(断糖低碳减脂)的做法步骤图 第2张
  2. 将奇亚籽粉,洋车前籽壳粉,椰子粉,泡打粉放进盆里拌均。(后加了椰子粉,烤出来有椰香味,也可以用杏仁粉代替椰子粉。)

    生酮主食:亚麻籽粉面包(断糖低碳减脂)的做法步骤图 第3张
  3. 之前有位朋友说方子有问题,蜂窝组织不够好。所以减少了亚麻籽粉的用量,蛋清打发后再烤好的面包就比较柔软了,如果再加上代糖味道更好。打发时记得加柠檬汁,去腥。

    生酮主食:亚麻籽粉面包(断糖低碳减脂)的做法步骤图 第4张
  4. 蛋黄,椰子油打均,分次加入打发的蛋白翻拌均匀。取拌均的鸡蛋混合物至干粉盆中,搅拌均匀。材料因吸水会越来越粘稠,拌好后静置十分钟,是为了更好的融合。

    生酮主食:亚麻籽粉面包(断糖低碳减脂)的做法步骤图 第5张
  5. 拌好的食材放入模具,上下火170度烤40分钟。烤好后未脱模的图片。

    生酮主食:亚麻籽粉面包(断糖低碳减脂)的做法步骤图 第6张
  6. 切成自己需要的大小,每次取自己需求的量食用即可。

    生酮主食:亚麻籽粉面包(断糖低碳减脂)的做法步骤图 第7张
  7. 放上芝士或摸上杏仁酱非常好吃,而且这个配方的面包不干,配一杯咖啡,完美!

    生酮主食:亚麻籽粉面包(断糖低碳减脂)的做法步骤图 第8张
  8. 每100克325大卡热量,脂肪占比74%,早餐吃100克面包,配上自制的坚果酱或巧克力酱,非常美味的一餐,而且饱腹。

    生酮主食:亚麻籽粉面包(断糖低碳减脂)的做法步骤图 第9张

小贴士

生酮杏仁面包,更好吃 _title_a