蒜香佛卡恰（简约版）

在网上看到了很简单的佛卡恰做法，修改了一下做成蒜香味！（其实就是狠棒狠棒的蒜香大饼子嘛）我和老妈两人以迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当之势消灭之。

用料  

蒜香佛卡恰（简约版）的做法  

1. 材料混合后油法揉到扩展阶段

2. 温暖湿润处发酵到2-3倍大小~完成后拿出排气滚圆，松弛15分钟（啊大面团发起来真的炒鸡可爱有木有！）

3. 擀成圆饼状移至烤盘或披萨盘。我就随便擀擀，让我的大饼自由发挥哈哈

4. 用剪刀剪小口~

5. 此步骤可以提前完成。黄油融化，大蒜剁碎，混合~再来一撮香草料

6. 将蒜油均匀涂在面饼上，最后发酵20分钟（担心涂料会影响面团发酵可以在烤前再涂，反正我是觉得没差啦！）。烤箱预热180度~

7. 开烤！180度中层25分钟.上色快就加盖锡纸。我觉得我的大饼没上色，在最后五分钟，上火加大马力烘了一下咩哈哈

8. 香喷喷佛卡恰出炉！

9. 切小块。趁热味道棒极！

10. 喵

11. 汪

小贴士

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