香草卡士达酱泡芙
泡芙2.51W
烤泡芙的时候切记全程不能开烤箱的门
用料
泡芙用料: | |
低筋面粉 | 100克 |
无盐黄油 | 80克 |
鸡蛋 | 3个 |
水 | 165克 |
糖粉 | 2克 |
盐 | 1克 |
香草卡士达酱:请参照我的菜谱《北海道戚风蛋糕》里面的卡士达酱做法即可 |
香草卡士达酱泡芙的做法
-
零失败!迷你小泡芙的烹饪做法,大厨教你详细做法
谁能拒绝一口一个满满奶油内馅儿的小泡芙呢!姐妹们快学起来!我们有芙同享!!!用料黄油100克细砂糖10克(打发淡奶油的部分看个人不算进里面)低筋面粉150克水250克鸡蛋4个淡奶油250~300克抹茶粉或可可粉(可不加)7克香草精(可用柠檬汁代替)2~3滴零失败!迷你小泡芙的做法将100克黄...
-
万圣节松露南瓜酥皮泡芙的烹饪做法,大厨教你详细做法
说到万圣节,怎能离得了南瓜呢?应Sabatino松露公司之邀,独创一款万圣节松露南瓜泡芙,做成小恶魔造型,小小心思就能让你的节日点心变得高端又美味,绝对成为派对上最应景的焦点!用料泡芙皮牛奶50g水50g海盐少许黄油40g低筋面粉60g全蛋液110g可可酥皮黄油40g砂糖35g可可粉...
-
圆圆der-脆皮奶油泡芙的烹饪做法,大厨教你详细做法
这是一款不需要做酥皮,相对热量比较低也比较快手的奶油泡芙~我个人还蛮爱的有特别的坚果香气,还脆脆的,内附tips教你如何把泡芙做的更圆润,这样烤的时候面糊不会受热不均匀胡乱膨胀。浑圆的泡芙里填入新鲜冰凉的香缇奶油酱,真的是太幸福!好的泡芙面团不会过软也不会过...
-
最棒的奶油+卡仕达泡芙馅 (抹茶、原味、巧克力、柠檬覆盆子)的烹饪做法,大厨教你详细做法
本菜谱只有馅料的方子酥皮和泡芙皮看这里12-14个大泡芙的馅料量做了三个口味,所以如果只做一个口味,口味用量*3卡仕达酱搬运了brunoalbouze💗💗下面是量杯单位转化1cup:250ml1tbsp:15ml1tsp:5ml用料多种口味打发奶油奶油500ml巧克力粉2tsp抹茶粉2tsp柠檬奶油皮屑半...