家庭版披萨(拉丝)
用料
面粉 | 适量 |
番茄酱 | 虾肉 |
火腿肠 | 玉米粒胡萝卜粒青豆 |
酵母 | 油 |
芝士碎 |
家庭版披萨(拉丝)的做法
我用的勺子(干饭勺子 4 5勺)加入少许盐 少许白糖加入酵母 温水和面 搅拌均匀没有干面粉加入食用油(也可以黄油)然后揉均匀 发酵两倍大
准备好自己喜欢的配菜
发酵好的拿出来揉捏排气 然后整擀成圆饼 涂上番茄酱(请忽略我的盆😂😂因为第一次做 忘记买披萨盘了)
涂上番茄酱撒上芝士碎 摆上火腿 撒上芝士碎加入蔬菜 虾肉 撒上芝士碎 (蔬菜要先焯水煮一下 控干水分)
烤箱上下管200度 预热5分钟 放入披萨烤20分钟
上下管200度20分钟就可以了
然后切开 拉丝哟😂😂😂
开吃
小贴士
我都是凭感觉给的 没有精准到多少克 我也是第一次做 😂😂😂
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