最是解馋的滋味，元气酱香卤牛肉

用料  

最是解馋的滋味，元气酱香卤牛肉的做法  

1. 准备所需食材。

2. 把牛腱清洗干净浸泡温水出出血水。

3. 锅中注入清水，把牛腱也放入锅中，凉水下锅。

4. 加入八角桂皮香叶辣椒丝。

5. 加入花椒粉。

6. 倒入香糟卤。

7. 倒入臻味蚝油。

8. 倒入红烧酱油。

9. 倒入酱油。

10. 大火煮开然后转小火焖煮40分钟，期间打开锅盖撇去浮沫。

11. 煮好的卤牛肉关火浸泡在卤水中30分钟取出放凉。

12. 切片食用即可。

13. 酱香扑鼻，大刀薄片的卤牛肉，你学会了吗？