完胜黄记煌的三汁焖锅 快安排起来

今天用归禾器珐琅锅做的三汁焖锅，珐琅锅加热均匀，梯田回环，微压锁水，不用加一滴水，保持原汁原味，完胜黄记煌。
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用料  

完胜黄记煌的三汁焖锅 快安排起来的做法  

1. 食材准备

2. 鸡翅中正反两面都划两刀，加入料酒1勺、生抽1勺、盐2克，黑胡椒粉少许腌制2小时。

3. 大虾中加料酒1勺去腥

4. 扇贝柱加料酒一勺去腥。

5. 胡萝卜切厚片，土豆切长条，青椒切块，洋葱切块。加入3克盐，适量色拉油，翻拌均匀。

6. 调制灵魂酱料汁~料酒一勺，生抽2勺，老抽一勺，蚝油2勺，番茄酱2勺，甜面酱一勺，黄豆酱一勺，甜辣酱半勺，淀粉一勺。搅拌均匀。

7. 珐琅锅中拌入蔬菜，土豆含淀粉容易糊的摆在上面，再把鸡翅中摆一边。

8. 盖上珐琅锅盖，中小火焖10分钟。

9. 码上大虾和扇贝柱

10. 倒入灵魂酱料，用刷子抹匀

11. 盖盖子

12. 继续中小火焖15分钟，火力大小根据情况随时调整。

13. 撒葱花出锅

小贴士

珐琅锅直接上桌，颜值在线好看又保温，焖锅色香味俱全！
海鲜珐琅锅国风色丁香紫配上同款锅垫，和家人朋友一起享用美食中也很养眼呦！