小美款板栗焖鸡
一只比较好吃的肉鸡是88元,板栗焖鸡是一道名菜,每次需要半只鸡,也即44元。耐何我家保姆厨艺不精,每次做这道菜,鸡肉像柴皮一样老且无味,汤汁比猪油还油腻,没人愿意吃。每次看到整锅整锅被倒掉的鸡肉和板栗,心疼不已。
今天终于自己用小美做了一次,超级好吃,但卖相不怎么样,而且拍照时还手抖了一下💕
大叔说,不好看但好吃。
我这个人不太有仪式感,凑合着吧!
用料
板栗 | 若干 |
盐 | 适量 |
油 | 10克 |
姜片 | 适量 |
香菇 | 适量 |
鸡 | 半只斩块 |
小美款板栗焖鸡的做法
油、姜片、香菇放入主锅爆香。
6分钟,Ⅴ键,反转小匙。放入鸡块
3分钟,Ⅴ键,反转小匙放入板栗、盐
16分钟、V键,反转小匙
音乐响起,装盘,即可食用
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