超受欢迎的鸡蛋牛肉酱
酱2.2W
上火的时候就特别喜欢吃一口过水面,但是东北炸的酱普遍比较咸,所以就自己动手做了这款可以当菜吃的炸酱。
用料
牛肉 | 20克 |
鸡蛋 | 3个 |
黄豆酱 | 3勺 |
香葱 | 适量 |
白糖 | 根据个人口味 |
酱油 | 适量 |
青椒或辣椒 | 根据口味定,我家里有孩子所以没加辣椒 |
超受欢迎的鸡蛋牛肉酱的做法
鸡蛋打散,香葱切碎
肉沫炒好,炒完的肉沫和油也一起倒出来单独放,这样一会就不用单独放油了。
鸡蛋炒好
将炒好的肉沫和鸡蛋混合,放入酱、酱油、糖。
配上自制手擀面
切点黄瓜丝摆上,一碗香喷喷的炸酱面就做好啦!
小贴士
这款酱的特点是料多酱少,所以制作的时候要谨记不要放太多酱就好啦!还有放点糖会让酱更香!
-
六月初的枇杷酱的做法和图解,六月初的枇杷酱怎么做更好吃
老公老家今年枇杷挂满枝,容易坏多做点寄给北方家人尝尝,后附枇杷罐头,综合其他菜谱方便下次做用料枇杷2500g冰糖1000克橙子1个六月初的枇杷酱的做法枇杷冲洗干净,老家的没有拿盐水泡,控干水,开始历时两个小时的扣籽,去内皮橙子也切成小块粒和冰糖枇杷混在一起冰箱放一...
-
酱黄豆拌莴笋的做法和图解,酱黄豆拌莴笋怎么做更好吃
夏日清爽菜,很开胃的用料酱黄豆莴笋酱黄豆拌莴笋的做法正好手边有这个黄豆酱1,莴笋去皮刨丝,用盐抛下洗净2,烧开水,汆烫莴笋丝,捞出沥干3,把莴笋丝铺开,在上面放上黄豆酱4,烧热油浇在莴笋上即可小贴士如果平常吃得咸,可以再加点盐调味...
-
老玫瑰酱燕窝的做法和图解,老玫瑰酱燕窝怎么做更好吃
清炖燕窝或者冰糖燕窝可以由你喜好进行调味。老玫瑰酱则以红糖末与新鲜的食用玫瑰花瓣揉搓岀汁后密封入坛发酵一年方能称之为老酱。老玫瑰酱甘甜醇香,入口软糯,搭配清炖燕窝可以赋予燕窝层次丰富的口感和醉人的清香。最重要的是老玫瑰酱补血养颜与燕窝也是绝配。...
-
小美紫苏酱食谱做法大全,超简单的小美紫苏酱做法步骤
转载用料紫苏片小美紫苏酱的做法好好好好好好...