小美版 蓝莓酱
酱2.61W
用料
蓝莓 | 500克 |
冰糖粉 | 200克 |
柠檬汁 | 5克 |
小美版 蓝莓酱的做法
用小美的35清洗法将蓝莓冲洗干净。
清空主锅并擦干。加入冰糖,设置10秒/速度10打磨成冰糖粉。
加入蓝莓和柠檬汁,设置45分钟/100度/速度1,进行烹煮。
用网锅代替量杯盖,防止喷溅。
煮好后就可以装瓶啦。
我希望果酱更细腻一些,设置10秒/速度9再打磨一下。
效果很不错。
装瓶。
还是用了原来的果酱瓶,复刻成功!
小贴士
蓝莓酱的功效: 改善视力、抗衰老、增强体质
-
韮菜酱食谱做法大全,超简单的韮菜酱做法步骤
这个方子跟青酱Pesto差不多,差别在于没有放蒜头。韭菜本身的呛辣味比较重,不用蒜头味道也很足。可以抹面包,拌面或作蘸酱都好吃。用料韭菜300克盐5克初榨橄榄油300克烤香的松子(或核桃)100克帕马森干酪50克黑胡椒粉适量韮菜酱的做法韭菜洗干净,沥干水分之后晾一晾散...
-
泰式特制酱食谱做法大全,超简单的泰式特制酱做法步骤
用料香菜小米辣线椒小葱头大蒜鱼露生抽椰糖水金桔10个泰式特制酱的做法以上集合破壁机打,➕10个金桔汁...
-
万能蘸菜酱——鸡蛋酱的烹饪做法,大厨教你详细做法
蘸菜好吃,拌面也超级给力,这个是素的,如果喜欢吃肉的,还可以炒些肉丁放进去,更香用料鸡蛋2个6月香豆瓣酱2.5勺6月香黄豆酱1.5勺耗油1勺白糖1勺饮用水130克蘸酱蔬菜小葱2根彩椒半个尖椒半个白萝卜1段黄瓜半根生菜几片万能蘸菜酱——鸡蛋酱的做法准备食材食材清洗干净...
-
柚子酱 面包机版的做法和图解,柚子酱 面包机版怎么做更好吃
母上大人买了四个柚子,有个没什么水不好吃想丢,然后我就留着试着弄这个酱了。参考了蜂蜜柚子茶跟果酱的做法,大概能两用……吧?做的时候忘了拍照,不过前面步骤跟柚子茶做法是一样的。用料柚子一个冰糖300g柚子酱面包机版的做法柚子皮洗干净,用刀把黄色皮部分刮下来,注...