潮汕湿炒牛肉粿条

潮汕经典潮汕牛肉粿条！健康美味，吃起来！

用料  

潮汕湿炒牛肉粿条的做法  

1. 芹菜切碎。
   加入芹菜，酱油，辣椒酱，蒜蓉(干)，油，盐，玉米粉腌制牛肉半小时至1小时。

2. 芥兰切段，下锅炒至7成熟，加入粿条，加酱油上色，翻炒均匀。盛盘！

3. 牛肉加入油，炒熟，可加适量水，玉米淀粉，炒至汁糊状，盛盘！直接盖在粿条上面，开吃！

4. 可以买点牛筋丸，加点牛肉，青菜，蒜蓉，做牛肉汤！

5. 享受牛肉盛宴吧！！