美味佳肴馆炸香椿鱼
小吃1.78W
春天餐桌上必不可少的的美食.
用料
| 香椿 | 把 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 面粉 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 花椒粉 | |
| 椒盐 |
炸香椿鱼的做法
香椿洗净！焯一下（水开加点盐）香椿变绿即可.捞出过凉水.
准备一个鸡蛋.一小把面粉.水.花椒粉.盐.调成糊状.
香椿放面糊里面滚一下.油温六成热下锅炸.小火炸至两面金黄捞出.
大火复炸一下会更酥脆一点
出锅撒椒盐
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