泡发海参小美版
厨师机食谱2.6W
用料
海参 | 只 |
泡发海参小美版的做法
将干海参放一个无油的容器里,用纯净水淹没后放冰箱48小时!中途可以换水3-4次!
将泡够48小时的海参放入小美煮里(放入刀头保护罩或者插入蝴蝶棒),倒入足够淹没海参的水!
设定40分钟/100度/反转小勺将煮好的海参取出后,用纯净水冲洗1-2次后,继续放入无油的容器里,倒入纯净水淹没海参,放入冰箱24小时后取出,将每一个用保鲜袋包好放冰箱冷冻保存备用!
【友情提示!每次食用前解冻即可】
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