手工无糖低油脂绿豆糕
妈妈喜欢吃绿豆糕,可是自从血糖高之后一直没敢在外面买,做女儿的闲来无事今儿想起来,打算亲自做一下给妈妈吃!为了儿子吃起来又香又甜,做了两个版本,妈妈吃色拉油无糖的,宝宝和我吃黄油蔗糖的,很简单,每个家里只要有高压锅的都可以做!
用料
绿豆 | |
红豆 | |
色拉油 | |
黄油 | |
木糖醇 | |
蔗糖 |
手工无糖低油脂绿豆糕的做法
将绿豆净泡一天一夜24小时
浸泡后加入适量(白糖)糖尿病人改为木糖醇,放高压锅蒸软,因为已经浸泡24小时所以蒸熟后比较软
锅里放黄油(血脂高的人放色拉油)热了之后放下蒸熟的绿豆不停搅拌混为一体(注意:油化了之后马上小火只要化了搅拌就好,不要焦哦!)
取出用手揉捏像柔面粉一样
红豆做馅用放少许水和糖(木糖醇)煮熟(注意水不要很多,煮的湿湿潮潮厚厚的就好)
用定型容器挤压做造型
大功告成啦,宝宝也超爱吃
小贴士
注意甜度要自己把握哦,锅里和黄油一起搅拌时动作要快,不然容易干!
-
我称之为 回锅猪蹄儿 年夜饭搂钱猪手儿的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料猪蹄1只我称之为回锅猪蹄儿年夜饭搂钱猪手儿的做法处理好的猪蹄,加葱姜大蒜少量盐炖煮2小时(我是前一天晚上焖的)热油加冰糖,酱油,老抽,各种调料添热水,烧开加入猪蹄大火收汁焖软烂的猪蹄儿回锅进味儿美味啊我们两个人吃成这样😄小贴士最好选前蹄...
-
电压力锅版蒜香土司的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里的电压力锅有一个功能键没用个,那就是蛋糕功能键,加上喜欢吃蒜香面包,于是就尝试着将两者结合,于是就有了这款超级成功电压力锅版蒜香土司,口感上香软,下酥脆。当然没有这个功能的话,用不粘平底锅也可以,个人感觉平底锅版更香,电压力锅版更方便。用料牛奶土司两三片...
-
全季节滋补:暖男必学·滋补花胶鸡汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
渣男请吃烧烤暖男炖汤给你喝直男请吃路边摊用料鸡100克花胶2只枸杞十粒党参2克花旗参1克虫草花5根姜2片盐适量味精适量(可不放也很甜)清水适量全季节滋补:暖男必学·滋补花胶鸡汤的做法花胶泡发过的哈鸡最好过一下水哈去血沫材料用清水洗净😁准备一个炖罐杯把鸡放...
-
姜酒焗鸭胗食谱做法大全,超简单的姜酒焗鸭胗做法步骤
用料鸭胗5个沙姜一大块生姜一小块高度白酒10ml花生油适量食盐适量姜酒焗鸭胗的做法鸭胗用盐搓洗干净一开二。沙姜和生姜洗净备用。热锅冷油放入拍碎的沙姜和切片的生姜,用中小火煸炒出香味。放入鸭胗翻炒几下从炒锅边烹入5ml白酒,继续翻炒至鸭胗变色。把翻炒变色...