卡通黄油小饼干
好看也好吃 妹妹很喜欢
用料
黄油 | 240克 |
低筋面粉 | 390克 |
蛋黄 | 6个 |
糖粉 | 90克 |
颜色用粉 | 与低粉做等量替换哦 |
紫薯粉/南瓜粉 | 15-20克 |
不要颜色就忽略 |
卡通黄油小饼干的做法
家里没糖粉 自己打一下
速度10 几秒钟黄油室温软化 放进主锅 加入面粉蛋黄
3-6 三十秒如图 加了点南瓜粉 揉面一分钟 取出整成团
这个加了甜菜根粉....
因为妹妹说想要红色......
保鲜膜包好 待用上下保鲜膜 擀面杖擀成厚度均匀的片状
冰箱急冻
这一步
可以交替进行
擀好面片放速冻 把之前冻的取出来拿着模子随便刻
冻好的胚子会很好压模
铺满烤盘
烤箱预热135度 烘烤30-35分钟即可出炉
烤完以后的状态 不变形不变色
妹妹好开心 哈哈哈
妹妹自己刻的 完美.......
赶紧试试吧
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