盐烤厄瓜多尔白虾

新手成功菜

用料  

盐烤厄瓜多尔白虾的做法  

1. 最犯怵的一步，也是必须做的第一步，就是去虾线…这次中粮拼食惠买的厄瓜多尔虾有几条没虾线，怎么回事？

2. 盐和鸡精若干；青花椒油代替香油；家里不常开火，木有生抽老抽，就只有这个海天味极鲜酱油，万能用~~

3. 料酒多多，蚝油适量

4. 看到有的食谱有番茄沙司，自己家也有，干脆也放上些，管它出来什么味儿呢…事实证明，加了这个果然略微酸甜口，好吃！

5. 一起腌制吧！我是夜里腌的，盖上保鲜膜，冰箱放了一夜，别提多入味了

6. 摆摆好。不抹油，还忘记预热了，那就温度由低到高多烤一会吧。

7. 拧20分钟，先70度，5分钟后160度这样。直至20分钟转完。

8. 刚好上午阳光晒进来，很美吧

9. 这张是白天正常光线下。味道非常赞，女儿一口气吃了8个还想要，连不吃虾的爸爸都赞不绝口呢