油封鸭腿(生酮keto低碳)
烤箱食谱6.9K
全程无图!我是摸索着做完了之后才发现太太太好吃了!!
用料
鸭腿 | 1只 |
迷迭香 | 大量 |
猪油(猪油比较香,其他也可以) | 能浸没鸭腿 |
披萨草(没有可不要) | 些许 |
盐 | 适量 |
黑胡椒碎 | 适量 |
油封鸭腿(生酮keto低碳)的做法
我用的硅胶烤盘,烤盘撒盐黑胡椒碎,放鸭腿
鸭腿皮朝上,油没过肉,撒迷迭香披萨草(多撒点!)
!!密封条件下!!
烤箱150℃一小时
然后!!再110℃一小时油去掉
(我又拿去煎了鸡肝太香了!!)
鸭腿皮朝上烤箱
230℃十五~二十分钟
小贴士
费时,但是不需要提前腌制,很适合我这样的懒人😆
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