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油封鸭腿(生酮keto低碳)

油封鸭腿(生酮keto低碳)的做法步骤图

全程无图!我是摸索着做完了之后才发现太太太好吃了!!

用料  

鸭腿 1只
迷迭香 大量
猪油(猪油比较香,其他也可以) 能浸没鸭腿
披萨草(没有可不要) 些许
适量
黑胡椒 适量

油封鸭腿(生酮keto低碳)的做法  

  1. 我用的硅胶烤盘,烤盘撒盐黑胡椒碎,放鸭腿

  2. 鸭腿皮朝上,油没过肉,撒迷迭香披萨草(多撒点!)

  3. !!密封条件下!!
    烤箱150℃一小时
    然后!!再110℃一小时

  4. 油去掉
    (我又拿去煎了鸡肝太香了!!)
    鸭腿皮朝上烤箱
    230℃十五~二十分钟

小贴士

费时,但是不需要提前腌制,很适合我这样的懒人😆