平底锅猪肉松自制
平底锅食谱2.6W
第一次做,很成功!有外面卖的猪肉松的烤的那种香味,绿色无添加!
用料
猪瘦肉 | 克 |
葱 | 根 |
姜 | 克 |
大料 |
平底锅猪肉松自制的做法
先把猪瘦肉剔筋剔肥肉清洗一下,按纹理切成小块,冷水下锅焯水捞出沥干,换水再放葱姜大料煮熟,沥干,按纹理撕成小条。
放平底锅开最小火不停翻炒烘干,放打碎机打成粉末,再放平底锅最小火不停翻炒直完全烘干over
完成!要放凉透后再存冰箱!
小贴士
一定开最小火不停翻炒!这个不要偷懒噢!万一糊了就前功尽弃了~
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