三文鱼头煲(改自中餐厅中张亮煲的砂锅鱼头煲)
砂锅食谱1.6W
最近经常在微博的评论看到提起张亮版砂锅鱼头煲,从没看过中餐厅这个节目的我不禁好奇地去下厨房搜了下方子,心动了!嗯,这次买了两个三文鱼头,根据自己的烹饪习惯动手修改了下原方。
用料
三文鱼头 | 2个 |
淀粉 | 勺 |
料酒 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
糖 | 克 |
姜片 | 片 |
蒜 | 瓣 |
香油 |
三文鱼头煲(改自中餐厅中张亮煲的砂锅鱼头煲)的做法
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