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砂锅辣香鸡

砂锅辣香鸡的做法步骤图,砂锅辣香鸡怎么做好吃

用料  

主料
三黄鸡
辅料
干葱4个 或半个洋葱
冬菇 6个
芹菜
香菜
鱼豉油
辣椒
6根
6块
1.5头
香菜

砂锅辣香鸡的做法  

  1. 鸡肉斩断 4cm块
    干葱4分
    西芹,小葱吗,香菜切长段
    香菇斜切
    姜切片

    菜油热锅
    爆一半葱姜蒜,下鸡肉炒到变白

    砂锅辣香鸡的做法步骤图,砂锅辣香鸡怎么做好吃 第2张
  2. 1 中勺 老抽,糖
    2 中勺 蚝油,豉油
    1 小勺 盐
    啤酒加至与肉平齐

    收汁后放适量水淀粉勾芡

    放香芹段和辣椒油

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  3. 菜油热锅
    香干葱后放葱姜蒜

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