砂锅食谱
技巧会让饭菜更可口,热门的砂锅食谱精选栏目是专门提供砂锅食谱的相关精彩内容的地方,砂锅米线的做法,砂锅粥,砂锅饭,砂锅米线,砂锅的做法,砂锅粥的做法,这里的砂锅食谱相关内容,小编都精心编辑,精选优质砂锅食谱的相关知识,分享一些砂锅食谱方面的经验知识。
-
冬日进补—养生靓汤
我喜欢用鸡脚煲汤,鲜而不稠不腻,再搭配点红枣和莲藕,还带着淡淡温润清甜的口感,莲藕和鸡脚是天生的一对,再加点排骨,用其煲汤营养丰富、口感美味,适合冬日进补。这汤比猪蹄汤更加清爽、滋补,满满胶原蛋白,易于被人体吸收。下面...
-
好吃的潮汕砂锅粥
潮汕砂锅粥是一道传统美食,鲜香是它的招牌味道,学起来,在外也能吃到家的味道啦!用料冬菜适量大米1杯干贝10粒姜丝适量香菜2根盐适量鱿鱼1只排骨一根好吃的潮汕砂锅粥的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
-
懒人砂锅蟹-2吃
上班族工作已经很辛苦了,回家想吃顿既营养又不需要花很久时间的美食,那么就试试这个吧!用料膏蟹2只葱姜蒜少许懒人砂锅蟹-2吃的做法先有个砂锅,我这里用的是石锅,大火把锅加热加入少许食用油,油热后姜片蒜片葱,然后把切好的...
-
砂锅菜谱:豆腐白菜煲
心心念念的砂锅终于到啦!迫不及待煮了白菜豆腐煲,这几天搬家带来的疲惫感,瞬间都被治愈了用料白菜或娃娃菜适量片豆腐1块鸡蛋1个木耳适量淡咸肉适量大蒜3瓣生抽1勺蚝油半勺糖1勺砂锅菜谱:豆腐白菜煲的做法豆腐切成三角形...
-
红烧排骨(砂锅模式)
高压锅炖排骨过于软烂,砂锅模式软硬适中用料净排500克草菇老抽1勺海鲜酱油2勺寿喜汁1勺香醋1勺料酒1勺盐适量冰糖10块桂皮1块香叶2片葱花1段姜片2片蒜沫5瓣小米辣2根十三香粉适量红烧排骨(砂锅模式)的做法排骨洗净,与凉水...
-
潮汕砂锅粥家常版
爱吃爱喝爱美食,一口潮汕砂锅粥,小汗滋滋的就要冒出来了,虽然是咸鲜口味的粥,但是因为有干贝和虾,还是非常清甜的,今早上一大锅,吃了半锅才想起来拍照,哈哈,最后当然是光盘光碗光锅喽,咯咯咯干贝是前一天发好的,非常简单,我前面有...
-
砂锅煲猪脚姜(甜醋)
砂锅煲猪脚姜甜醋,做法简单,而且基本上不需要什么技术,做出来的猪脚姜醋肥而不腻,好味、开胃、闻到都会流口水,今天分享给大家。用料猪脚一只(2.5斤)黄姜200克甜醋一瓶砂锅煲一个砂锅煲猪脚姜(甜醋)的做法姜冼净切片备用,甜味醋...
-
砂锅焖猪脚
用料猪蹄半只香叶适量桂皮适量冰糖两块老抽适量生抽适量盐适量姜五片八角两个干辣椒2个蒜2瓣花椒适量砂锅焖猪脚的做法准备👆材料猪蹄焯水洗净备用热锅冷油放冰糖炒出糖色后放猪蹄翻炒,猪蹄上色后放入图一的香料,炒出香...
-
砂锅栗子焖鸡
鸡肉可以斩大块最后用刀叉吃或者斩细块都是可以的,看个人喜欢。用料鸡肉或者鸡块半只栗子二十颗(看你想吃多少)蒜头和姜适量酱油适量花生油尽量多一点料酒一点点就好砂锅栗子焖鸡的做法洗净栗子,在砂锅里放可以覆盖栗子那...
-
支竹鱼腩煲
超级下饭菜用料鱼腩4块炸腐竹2大块洋葱半个辣椒3条大蒜6瓣生抽适量白砂糖适量料酒适量小芹菜3根支竹鱼腩煲的做法鱼腩用平底锅煎至两面金黄准备好配菜瓦锅倒油爆香姜片、大蒜、辣椒圈把炸腐竹铺在配菜上最后加上煎好...
-
砂锅之:土豆粉
没胃口的时候,总想吃口辣的热的重口味的,当然是砂锅啦用料土豆粉1包羊血100克豆腐皮半张辣椒面1勺火锅底料适量香醋1勺生抽2勺白糖半勺芝麻一勺耗油1勺熟花生碎2勺姜蒜各1勺葱末2勺砂锅之:土豆粉的做法小火放油,放入葱姜...
-
香辣老鸭砂锅
用料鸭子半个油麦菜一把豌豆苗半斤肉丸子半斤红薯粉一把生姜五片桂皮一块香叶五片盐适量鸡精适量料酒两勺干辣椒十个香辣老鸭砂锅的做法鸭子切好放锅里煮下去血沫水开放入料酒生姜香叶桂皮去腥味的鸭子煮几分钟捞出控...
-
砂锅系列之二 烫饭粥
用砂锅煮的粥有种小时候吃的烫饭的感觉,早餐吃,口味是清淡爽口的,搭配小菜点心很不错用料大米四分之三量杯水四杯半量杯小白菜5-6颗盐少许芝麻油少许砂锅系列之二烫饭粥的做法上述分量米和水加入砂锅,简单说就是1:6的比例,...
-
咸猪骨玉米冬瓜砂锅汤
用料猪颈骨半斤八两腌制:盐+姜丝3勺+适量玉米+冬瓜1根+适量咸猪骨玉米冬瓜砂锅汤的做法准备食材1:猪胫肉质比较嫩,不用清洗,2:进行腌制:加入盐+姜丝手抓均匀,3:充分抓匀腌制到每一块骨头,4:再装入保鲜袋放冰箱冷藏腌制12小...
-
牛滑菌菇砂锅--一人食
很健康,无油,仙味十足……牛肉滑很劲道,但有恨嫩。一个人美好的晚餐用料牛肉滑(澳门豆捞)万能的淘宝金针菇鲜香菇小白菇小花菇浓汤宝有咸味,口淡可不放盐盐适量白胡椒粉少许芥蓝随意(家里只有芥蓝)牛滑菌菇砂锅--一人食的做法...
-
客家砂锅酿豆腐
客家酿豆腐也称为肉末酿豆腐、东江酿豆腐,是客家名菜之一,据说与北方的饺子有关。用料豆腐3块猪肉150克葱花适量生菜适量盐适量生抽适量客家砂锅酿豆腐的做法准备材料,猪肉需要带点肥肉,这样吃起来不会那么柴,增加口感豆腐...
-
胡萝卜玉米板栗猪骨汤
玉米胡萝卜板栗排骨汤主要是用新鲜的玉米放入胡萝卜板栗和猪排骨制作而成的一种营养食品。玉米胡萝卜板栗排骨汤可以清热润燥、养阴益气、平肝潜阳、健脾开胃。可以有效的缓解因咽喉肿痛导致的口舌生疮,还可以增加食欲...
-
牛肚白萝卜砂锅🍲
用料熟牛肚250克白萝卜1小根牛油火锅底料一点点郫县豆瓣酱一点点豆瓣酱一点点姜2片蒜2瓣料酒1勺盐5克生抽1~2勺冰糖2小块蚝油1~2勺高汤块适量碗香料油适量牛肚白萝卜砂锅🍲的做法准备食材,网购熟牛肚切小条,白萝卜滚刀块...
-
减脂砂锅鱿鱼花菜煲
自从买了一天砂锅,几乎天天煲东西吃,这次买了个菜花,也拿来试试煲,居然特别的好吃,分享给大家呦!既好吃又减脂!用料花菜适量鱿鱼适量肉沫/瘦肉适量虾米/肉丸适量香菇适量干辣椒/葱/香菜适量减脂砂锅鱿鱼花菜煲的做法花菜买回...
-
菜鸟都会做的板栗炖鸡汤
炖锅在手,厨房高手。哈哈哈用料老母鸡半只干香菇4-5朵干木耳一把虫草花30-40克黄酒2汤勺或是更多生抽2勺盐3小勺(看多少水)板栗10颗左右菜鸟都会做的板栗炖鸡汤的做法煮烫一遍鸡,去油去鸡腥味。煮烫过的老母鸡放入炖锅。...
-
黑鱼煲(适用各种焖锅的酱汁)
其实食材不仅限于黑鱼,有一点点像黄焖鸡的味道,调料用的比较少,也是常用调料。用料黑鱼1条大蒜6瓣洋葱半个姜5片辣椒2个黑鱼煲(适用各种焖锅的酱汁)的做法鱼先腌制(姜,胡椒粉,盐)底油,加姜蒜洋葱炒加入鱼,加入酱汁,盖上盖子焖煮酱...
-
快手零失败煲仔饭(珐琅锅版)
用料大米杯腊肠青菜喜欢的配菜快手零失败煲仔饭(珐琅锅版)的做法米提前浸泡半小时,锅内壁刷油,倒入米和少量水(比平时煮饭少,大概1:1)开盖大火煮开,转中火,焖8分钟左右,煮至水收干。沿着锅内壁淋一圈油,码上食材,焖5分钟打入鸡蛋,...
-
啤酒焗鲈鱼
用料鲈鱼1条生抽2勺盐1勺胡椒少于芝麻香油少量姜葱蒜少量啤酒焗鲈鱼的做法早上买回来先腌制。生抽,胡椒粉,姜丝,芝麻香油,盐。放冰箱,下班回来做。花椒花椒煸香蒜,姜煸香。喜欢吃辣可以加辣酱或者辣椒,会更好吃。把鱼平铺锅...
-
鲈鱼啫啫煲(有手就能做系列:不放一滴水,鲜香无比)会唱歌的美食
太想吃啫啫煲了,自己动手做,超级简单,依然是有手就能做系列,当然最好还是要用一个可以干烧的砂锅啦🍲这道菜会唱歌哦🎤用料紫皮洋葱半个大葱半根姜片6-8片葱花1小把香菜1小把小米辣1个大蒜5瓣柱候酱1勺黄豆酱半勺生抽2勺...
-
砂锅肉沫猪肠粉
几天前跟朋友去一家吃啫啫煲的店吃了砂锅猪肠粉,爱上了,决定回家自己琢磨。随便试试发现挺不错,分享给各位友友~用料猪肉沫300克口蘑5个胡萝卜1根猪肠粉一盒(大概3.5元)蒜头3瓣小米椒1根青椒(可不用)1根虾皮(可不用)1小把蚝油1...