美味佳肴馆艾汁椰蓉驴打滚
微波炉食谱1.67W
用料
| 糯米粉 | 45g |
| 玉米淀粉 | 20g |
| 澄面 | 20g |
| 艾叶汁 | 180ml |
| 白糖 | 40g |
| 色拉油 | 20ml |
| 自制草莓酱 | 适量 |
| 椰蓉 | 少量 |
艾汁椰蓉驴打滚的做法
将各粉类称量将碗中
在碗中加入白糖与色拉油后倒入艾叶汁搅拌均匀
将搅拌均匀的面糊静置5分钟
放入微波炉中高火2分钟后取出搅拌均匀后再次放入微波炉中高火2分钟，再取出搅拌，第三次放入微波炉高火1分钟后取出
这时面糊透明了，将面糊倒入食品袋中擀成方形大薄片，然后剪开保鲜膜，刷上草莓酱，接着卷成上条状，用刀再切成小块，放入椰蓉中滚一滚。
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小贴士
上手容易，超级简单
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