美味佳肴馆

简易版玉子烧(艾草)

简易版玉子烧(艾草)的做法步骤图

期待与男神共享早餐o(*^▽^*)o

用料  

艾草汁 大半碗(随后附图吧)
鸡蛋 3个
芦笋 12根
得利斯 半根
番茄 少许
两勺

简易版玉子烧(艾草)的做法  

  1. 新鲜艾叶用水烫一下放到凉水里激一激(这样可以很好的保持颜色),放入榨汁机,加点水,选择粉碎,就很细腻了。

    简易版玉子烧(艾草)的做法步骤图 第2张
  2. 将艾草汁过滤出来,艾草可以和面做青团(后期更新步骤)。

    简易版玉子烧(艾草)的做法步骤图 第3张
  3. 艾草汁加些面粉,调成可以做面饼的状态,千万不能太稀。

    简易版玉子烧(艾草)的做法步骤图 第4张
  4. 鸡蛋打散,加点水,同样加入面粉,做成相同的糊糊(比艾草糊稍稀)

    简易版玉子烧(艾草)的做法步骤图 第5张
  5. 先摊张鸡蛋饼,摊好放到案板上备用

    简易版玉子烧(艾草)的做法步骤图 第6张
  6. 这是艾草饼,摊的比鸡蛋饼稍小一点

    简易版玉子烧(艾草)的做法步骤图 第7张
  7. 这样把芦笋,得利斯等食材放入。

    简易版玉子烧(艾草)的做法步骤图 第8张
  8. 卷卷卷,就成一个胖卷子(づ ̄ ³ ̄)づ

    简易版玉子烧(艾草)的做法步骤图 第9张
  9. 终于大功告成,切成小段,加点番茄酱,美味,瞬间清扫一光~~

    简易版玉子烧(艾草)的做法步骤图 第10张