鲜奶油巧克力咖啡

书上的原话是这样的：
意式浓缩咖啡加上巧克力糖浆，倒入适量牛奶后，以鲜奶油作为结尾的饮品。鲜奶油搅打得具有分量感却不会太坚挺，是饮品制作的重点。饮用时不将咖啡、牛奶和鲜奶油混合在一起，而是倾斜咖啡杯依序饮用，才是享用这道饮品的美味秘诀。
这次用krups咖啡机，可以根据自己的口味选择espresso的浓淡，这一点很贴心了

用料  

鲜奶油巧克力咖啡的做法  

1. 首先称量好牛奶

2. 加热到边缘微微冒泡的时候关火，加入巧克力搅拌融化

3. 再加入细砂糖和可可粉，搅拌至完全顺滑无颗粒的状态

4. 做好的巧克力糖浆可以冷藏保存

5. 接着萃取一杯espresso，这里用krups咖啡机，可以自己调整浓淡

6. 接着加入巧克力糖浆搅拌均匀

7. 再加入1/2杯冰块

8. 倒入冰牛奶，预留大概1cm的高度来放打发的鲜奶油

9. 鲜奶油打发后轻轻的堆叠在牛奶上，刨上巧克力碎装饰即可～喝的时候记得不用搅匀哦