银耳桃胶燕窝羹
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跟着朋友们学做的桃胶燕窝,女人养颜佳品,口感糯糯的,满满的胶原蛋白。
难度:❤️❤️
用时:1小时
用料
银耳 | 1朵 |
桃胶 | 3克 |
冰糖 | 5克 |
莲子 | 10颗 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 粒 |
冰糖 |
银耳桃胶燕窝羹的做法
桃胶长的是这样子
取5颗水泡发,最好泡2天,中间换水
多次过滤漂洗,去掉浮出来的杂质,一直到干净
沥干净水后备用,桃胶就准备好了
电压力锅中泡发好的银耳(剪碎),莲子(不需要泡发),几颗红枣,倒入2瓶冰糖燕窝
这就是我使用的燕窝,不加燕窝也可以
电压力锅煮30分钟,如果是慢炖锅要1-2小时
煮好的甜汤加一点冰糖,撒上枸杞,盖上盖子焖一会儿
银耳软糯,甜度适中
可以放入冰箱,冰冰凉夏日饮用很舒爽
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