玫瑰茶荔枝凍

夏日最佳飲品👍

用料  

玫瑰茶荔枝凍的做法  

1. 取荔枝肉500克

2. 荔枝肉加50克淨水果汁機研磨成荔枝液（別太細，帶顆粒更好吃），加入20克白涼粉煮滾備用【忘了拍照】

3. 煮玫瑰茶，煮滾加入白涼粉攪拌均勻備用

4. 一層茶水，入冰箱冷藏至凝結；加一層荔枝液，入冰箱冷藏至凝結，重複至所有液體倒完，放冰箱冷藏4小時即可開吃。

5. 可以在最後一層倒入後放置一顆荔枝果肉裝飾，或加一朵薄荷葉。