燕麥玉米烙

用料  

燕麥玉米烙的做法  

1. 1⃣先將玉米剝成粒，待用，鍋里加水煮，期間，將香煎壓成泥，再加入燕麥攪拌均勻

2. 2⃣待鍋裏水煮開後，加入玉米粒，繼續煮。在剛剛攪拌好的糊糊中，加入一顆雞蛋，攪拌均勻

3. 3⃣玉米煮沸後，撈出備用，冷卻一會兒，再加入糊糊裏，攪拌均勻

4. 4⃣開火，加入少量油，將玉米糊倒入鍋中，鋪平，直到冒出一點點菸，就可以翻面了，再煎1min，出鍋
   

5. 5⃣用刀切開，放上藍莓，裝飾

小貼士

玉米撈出的時候，小心燙手