烙玉米

非常簡單的一道小菜
我是手殘黨哈哈哈😃
我用一個玉米做下來的量剛好一盤
第一步 1⃣️根甜玉米，用刀切下來
第二步  開水煮十秒撈起來控水（水開的時候我放了少許鹽提味兒，少許食用油能讓顏色保持鮮亮）
第三步 控水後的玉米放到容器裏均勻撒上紅薯澱粉‼️記住一定要紅薯澱粉噢😯
第四步 用不粘鍋開火燒熱刷少許食用油 開中小火 把玉米鋪到鍋裏 與此同時 用鍋鏟按壓一下有利於成型 這個過程2⃣️分鐘左右，動一下鍋能整塊兒移動了就好
第五步 ‼️很關鍵‼️一定必須沿着鍋壁倒入剛好沒到底層玉米的食用油量 持續中小火加熱6分鐘左右
第六步 將鍋裏多餘的油倒出來，再繼續把玉米烙一會兒即可
第七步 關火撒上一勺白糖，（喜歡甜一點的可以多放點糖。擠上番茄醬和沙拉醬即可裝盤上桌啦
‼️文字很多，耐心看過，全程10分鐘就完事兒了哈哈
小朋友很愛吃的東西，營養又健康

用料  

烙玉米的做法  

1. 入鍋要用鍋鏟壓一下幫助定型

2. 中小火慢慢煎，不能翻

3. 煎到顏色都變了

4. 沿着鍋壁倒入比較多的食用油，繼續煎

5. 完成啦✅

小貼士

主要是玉米入鍋的時候得盯着看，不然容易將底部燒焦，火全程中小火