五行湯之蔬果篇

作爲一個地道廣東人，每天都少不了一碗靚湯🍲，今日和大家分享一下我--江師奶（廣東話類似哥斯拉😂小日本的大怪獸）的其中一款獨門靚湯“五色蔬果湯”，這道湯是以《易經》的五行定律爲本，五行與五種天然顏色的植物相互配合，使五臟能吸收其中的營養，常飲此湯能保持身體健康，補益五臟

用料  

五行湯之蔬果篇的做法  

1. 所有蔬菜洗淨、去皮、切塊，黑木耳、蠔幹用水浸泡後洗淨備用
   豬骨焯水
   湯煲裏放入約2500ml的水燒開後依次放入處理好的所有材料，再加上薑片和小許白醋，待水再沸騰10分鐘後調中小火再煲50分鐘，加鹽調味。。噔噔噔。。完成👸🏼

2. 甜甜甜…潤潤潤…請原諒我詞窮😂😂

小貼士

加點白醋據說可以更好的釋放豬骨裏的鈣