熗炒空心菜
菜譜6.46K
時間:約5-15分鐘
難度:容易做🤞
份量:1人份
用料
空心菜 | 200g |
幹辣椒 | 15g |
鹽 | 2g |
食用油 | 15g |
熗炒空心菜的做法
空心菜,分成梗和葉子兩部分,分別切成小段。
炒鍋燒熱倒入油,倒入幹辣椒段,倒入菜梗的部分,煸炒一分鐘。
鍋裏倒入鹽和菜葉部分,再煸炒一分鐘就可以出鍋了。千萬不要炒的時間太久,菜葉會出湯變色,就不美觀了。
小貼士
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