炒田螺
菜譜視頻1.15W
又到了最期待的中秋節了
每一年都會吃月餅賞月亮
還少不了一道炒田螺
這個時節的田螺腹中無小螺
肉質特別甜美
更別提是自己摸的田螺最好吃了
用料
田螺 | 適量 |
薑片 | 適量 |
香蔥 | 適量 |
小米椒 | 適量 |
尖椒 | 適量 |
紫蘇 | 適量 |
香菜 | 適量 |
大蔥 | 適量 |
蒜 | 適量 |
花椒 | 適量 |
八角 | 適量 |
料酒 | 適量 |
耗油 | 適量 |
老抽 | 適量 |
豆瓣醬 | 適量 |
鹽 | 適量 |
炒田螺的做法
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