超快下飯菜 爆炒空心菜梗

簡單食材，做出健康衛生又美味的菜餚。

用料  

超快飯菜的文章" target="_blank" >下飯菜 爆炒空心菜梗的做法  

1. 1.空心菜把葉子部分摘下，可以單獨炒。菜梗去除底部老的部分，洗淨切成2-3釐米長的小段。辣椒切小段，蒜壓碎。

2. 2.鍋裏放油燒熱，放入辣椒段、蒜、一勺豆瓣醬或者老乾媽，我用了豆瓣醬，中火炒香，倒入菜梗，轉爲大火，翻炒直到變色，約幾十秒鐘，撒上一點點鹽，根據個人口味調整，再撒上一點點清水，翻炒均勻即可。

3. 3.脆，香，辣，絕對的下飯。是不是超級快又簡單。