朱古力香蕉合桃蛋糕
蛋糕5.43K
簡易做法
用料
雞蛋 | 1只 |
香蕉(熟) | 3-4隻 |
低筋麵粉 | 210克 |
糖 | 90克 |
牛油(溶化) | 75克 |
朱古力塊(70%可可) | 60克 |
雲利拿香油 | 2茶匙 |
baking soda | 1茶匙 |
幼鹽 | 小許 |
合桃 | 50克 |
朱古力香蕉合桃蛋糕的做法
香蕉加糖,牛油,搓爛
蛋丶雲利拿香油和朱古力漿(朱古力塊坐熱水溶化),加入香蕉混合物攪拌。
麵粉加baking soda過篩,再加幼鹽與香蕉混合攪拌。不要過份攪拌,只要混合便可。最後放入合桃略為攪拌,便可放入烤盤中。
焗爐預熱185度,焗50-60分鐘。
小貼士
香蕉混合物加了麵粉後切勿過份攪拌,不然蛋糕會很硬。
-
簡單零難度的酸奶紙杯蛋糕的詳細做法,簡單零難度的酸奶紙杯蛋糕做法技巧
...
-
關於紀念日的一些事—奶油蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法
520對於每個人說都是情人節,恰逢我們結婚紀念日,今年整十年,又疫情被封控在家躺平了,就想着給自己和溫暖的家找一些樂趣,從沒想過會成功,結果也不算成功,提前買好的淡奶油,照着網上的方子做戚風,都是第一次下手的我,被很多人吐槽的戚風和奶油打發,我是一次成功0失敗還是滿...
-
白草莓奶油蛋糕(博朗廚師機)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料低筋麪粉125g雞蛋6個細砂糖110g牛奶60g黃油50g淡奶油850g糖粉65g朗姆酒2g白草莓適量(約20顆)迷迭香適量(裝飾用可不加)白草莓奶油蛋糕(博朗廚師機)的做法打發蛋白,蛋白放入攪拌碗內,安裝上打蛋槳。(接觸到蛋白的器具需要無水無油),開最低速min,將蛋白打散後,慢慢將速度...
-
老式 蛋糕 無水配方的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料雞蛋6個普通麪粉150克木糖醇45-60克(喜歡甜可以加量)橄欖油50克-60克老式蛋糕無水配方的做法雞蛋打散加入糖+麪粉+油攪拌均勻即可,170-180烤20-25分鐘(溫度可根據自己烤箱調節)...