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巨簡單、0⃣️失敗de咖啡巴斯克芝士蛋糕

蛋糕1.62W
巨簡單、0⃣️失敗de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖

攪攪就能成功的咖啡巴斯克,誰不❤️動?
材料準備隨緣一些,差的不多就行了,不要在意那些克數,嘿嘿~

用料  

奶油奶酪 250克
淡奶油 100克
雞蛋 2個
玉米澱粉 10克
零卡糖 50克
咖啡液 20克
蛋黃(生) 1個

簡單、0⃣️失敗de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 來個食材的全家福,雞蛋用3顆(2個整蛋+1個蛋黃)~

    巨簡單、0⃣️失敗de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 奶油奶酪+糖軟化,攪合攪合

    巨簡單、0⃣️失敗de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 打2顆雞蛋+1個蛋黃攪勻(我這裏打了完整的三顆,不要在意那些細節,用2/3的蛋液就行)

    巨簡單、0⃣️失敗de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 將打散的蛋液分次倒入奶油奶酪糊中

    巨簡單、0⃣️失敗de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第5張
  5. 加入10g玉米澱粉~繼續攪合攪合

    巨簡單、0⃣️失敗de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第6張
  6. 最後來點淡奶油和咖啡液~攪合攪合
    所有食材都放進去之後一定一定要過篩!!!一定要!!!

    巨簡單、0⃣️失敗de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第7張
  7. 倒入盤中!放進烤箱,200度,25分鐘(我的烤箱溫度高,其他的教程一般是220度!大家自己把握溫度啊!)

    巨簡單、0⃣️失敗de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第8張
  8. 剛出鍋還是duang~duang~噠,放冰箱裏一晚上,明天就能吃啦~~

    巨簡單、0⃣️失敗de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第9張
  9. 還不錯吧~

    巨簡單、0⃣️失敗de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第10張
  10. 切開看看~

    巨簡單、0⃣️失敗de咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法步驟圖 第11張

小貼士

1.食材沒有放入的順序,看大家心情,一下都放進去也行!但一定要過篩!!!
2.咖啡放不放都行,看大家心情,不放咖啡液那就是單純的巴斯克蛋糕嘿嘿~