香蕉黑米粉蛋糕-無麩質-無蛋無奶
蛋糕1.6W
用料
熟香蕉 | 400克 |
椰子油/油 | 55克 |
椰子糖 | 30克 |
黑米粉 | 210克 |
烘培蘇打粉 | 1/2tsp 約5.5克 |
泡打粉 | 1/4tsp約2克 |
蘋果醋 | 12克 |
核桃仁(隨意) | 一把 |
香蕉黑米粉蛋糕-無麩質-無蛋無奶的做法
熟香蕉壓泥
加入油,糖,充分混合均勻
加入黑米粉,烘培蘇打粉,泡打粉
混合均勻,
加入醋(顏色有一點紫)可加入一把核桃仁(家裏核桃仁完了、沒加)
倒入模具中(這裏用的300克麪包模具也可用其它磅蛋糕模具)放入預熱好的烤箱,180度烤50分鐘
Enjoy!
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