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全蛋蛋撻(肯德基版)

蛋撻2.88W
全蛋蛋撻(肯德基版)的做法步驟圖

自己獨愛蛋撻

用料  

雞蛋 2個
牛奶 200ml
糖粉 40g
奶粉 1勺
蛋撻皮 10個

全蛋蛋撻(肯德基版)的做法  

  1. 把雞蛋打散,千萬不要打的發起來。建議用手動打蛋器,我一開始用雙頭打蛋器結果稍微一下就過頭了。

    全蛋蛋撻(肯德基版)的做法步驟圖 第2張
  2. 在蛋液里加糖粉、牛奶、奶粉,手動打均勻。這裏的奶粉我用的是寶寶的配方奶粉。

  3. 全部弄好就是蛋撻液啦!弄好的蛋撻液過篩,3-4遍。(可不過)

  4. 倒入蛋撻皮中(可不解凍,這裏我沒解凍)九分滿。

    全蛋蛋撻(肯德基版)的做法步驟圖 第3張
  5. 烤箱預熱200度,五分鐘左右。開始烤,16分鐘左右。就完成啦!

    全蛋蛋撻(肯德基版)的做法步驟圖 第4張
  6. 出爐啦!

    全蛋蛋撻(肯德基版)的做法步驟圖 第5張

小貼士

喜歡甜的可以多加點糖粉。沒有糖粉也可以放砂糖。

烤的時間根據每個烤箱的的脾氣一般在15-25之間。大家在十分鐘左右最好蹲守在旁邊了,看到蛋撻皮泛黃就可以取出來了。

小諾一開始是按蛋撻皮的盒子上的建議烤了20分鐘,直接焦了。