西葫蘆巧克力速發麪包

用料  

西葫蘆巧克力速發麪包的做法  

1. 預熱烤箱到175度，往一個23cm X 13cm的吐司模具中鋪上烤盤紙，兩側頂上多留一截。然後往烤盤紙上噴一層油。

2. 取兩個碗。第一個碗中倒入西葫蘆、植物油、酸奶、雞蛋、香草精攪打順滑。

3. 第二個碗中倒入麪粉、砂糖、巧克力豆、泡打粉、肉桂粉、鹽、蘇打粉、肉豆蔻粉攪打均勻。

4. 將第一個碗中的混合物倒入第二個碗中大致拌勻，倒入模具，送進烤箱烤55到65分鐘。快到時間時往最厚的部位插一根籤子，拔出來是乾淨的就出爐。

5. 晾1小時後拎着多留的烤盤紙脫模，放架子上徹底放涼。

6. 喜歡嗎？喜歡就關注我的微信公衆號MarthaStewartLiving，瞭解更多歐美美食雜誌資訊