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雪花椰蓉麪包「十二月限定」家庭版

麪包2.25W
雪花椰蓉麪包「十二月限定」家庭版的做法步驟圖

食材固然重要,但心意和勞作也是成果的一部分~普通的原料也可以做出家人喜愛的味道~足以😌

用料  

麪糰
高筋麪粉(就用的家裏普通的高筋麪粉如五得利或香雪的) 300克
牛奶 200克
耐高糖酵母 3克
砂糖(綿白糖都行) 30克
粉鹽(普通鹽均可) 3克
餡料 根據自己口味調整,充分發揮想象吧~
雞蛋液(一個全蛋的,剩餘的最後刷在二發麪包表面不浪費) 20克
黃油 30克
椰蓉 50克
奶粉 30克
30克(根據自己口味增減,我這個感覺比較清淡)
可可 5克
餡料都是大概的,請根據最後混合後的口味自行調整一下~適合自己的纔是最好的

雪花椰蓉麪包「十二月限定」家庭版的做法  

  1. 一發就不多贅述了~
    這是一發後分成四份鬆弛15分鐘的亞子~

    雪花椰蓉麪包「十二月限定」家庭版的做法步驟圖 第2張
  2. 四個小麪糰擀成四個圓片,每層之間加入調和好的餡料即可~

    雪花椰蓉麪包「十二月限定」家庭版的做法步驟圖 第3張
  3. 然後就是切割整形階段~
    進行二發~

    雪花椰蓉麪包「十二月限定」家庭版的做法步驟圖 第4張
  4. 這是進行二發後,刷上雞蛋液再薄薄散一成麪粉的亞子~

    雪花椰蓉麪包「十二月限定」家庭版的做法步驟圖 第5張
  5. 預熱烤箱190度~
    預熱完成後將麪包入爐,再調節成180度,烤25分鐘左右~

    雪花椰蓉麪包「十二月限定」家庭版的做法步驟圖 第6張
  6. 出爐啦~滿屋飄香~😋

    雪花椰蓉麪包「十二月限定」家庭版的做法步驟圖 第7張