花生醬西多士（饅頭版）

沒有面包的日子
饅頭也是可以的

用料  

花生醬西多士（饅頭版）的做法  

1. 準備工作：冷凍饅頭蒸5min回溫 。芝士切薄片，雞蛋+牛奶打散

2. 饅頭切成6片，單面塗上花生醬

3. 鋪上上芝士片

4. 這個時候先小火熱鍋……放黃油融化。饅頭片沾滿蛋液，6個面每一個面都有沾上。

5. 小火煎，底部蛋液凝固後，分別依次把剩下5個面都煎金黃。可以用勺子輔助固定。更好成方形

小貼士

剩下的蛋液可以加一片海苔做成厚蛋燒 不浪費。哈哈哈