麪包火腿蛋
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用料
雞蛋 | 2只 |
麪包片 | 2片 |
火腿片 | 2片 |
芝麻 | 隨意也可以不加 |
奶酪片 | 2片也可以不加 |
麪包火腿蛋的做法
麪包片用手掌把中間部分壓實,四周保持蓬鬆,壓好後面包片像個淺的盤子。
電餅鐺提前預熱刷少許油,放入麪包片,雞蛋打到中間凹陷部分,撒芝麻。請原諒我拍虛了。
蓋上火腿片,喜歡奶酪的可以鋪火腿上邊,不加也無所謂。
電餅鐺雙面加熱,煎成金黃出鍋。
我喜歡把火腿下面的雞蛋做成糖心的。
小貼士
打雞蛋加火腿等步驟儘量快一點,太慢麪包片會容易烤焦影響口感。
加奶酪片的話注意別粘在餅鐺上層了。
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