凱撒大帝(吐司底和捲餅底)
復刻85°C凱撒大帝
用料
吐司 | 2片(一片做底一片做餡料) |
捲餅 | 1張 |
培根 | 4片 |
圓白菜(青甘藍) | 1片 |
香腸 | 1根 |
蒜泥 | 1瓣(靈魂) |
蛋黃醬 | 適量 |
芝士碎 | 適量 |
凱撒大帝(吐司底和捲餅底)的做法
準備好食材
食材切成小塊,蒜瓣磨成泥(一定要放是靈魂),吐司塊也可以用吐司邊切成小塊 就可以少用一片吐司
培根塊下鍋翻炒到出油,盛出備用
再把圓白菜放進去炒至斷生,加黑胡椒調味
炒好的培根塊和圓白菜、吐司塊、蒜泥、蛋黃醬、奶酪(可換成沙拉醬)、芝士碎攪拌均勻(這個餡做了捲餅底)
同上少了圓白菜,加了火腿腸攪拌均勻(這個餡做了吐司底)
兩種底分別裝盤,再撒上芝士碎,吐司底一片抹了奶酪
烤箱預熱180度15分鐘後出爐,吐司底鬆軟奶香味十足~
捲餅底烤好有點像大號taco
泡一杯BOH芒果味冰茶
捲餅底吃起來有點像披薩😋捲餅烤好後脆脆的很香~
這是85°C的凱撒大帝,自己做的用料足,超級滿足!蒜泥的香味帶一點點辛辣味但沒有蒜的顆粒感,爆好吃~如果沒有蒜泥感覺這個味道就遜色了不少
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